cooking:recipes:arros
Differences
This shows you the differences between two versions of the page.
| Both sides previous revisionPrevious revisionNext revision | Previous revision | ||
| cooking:recipes:arros [2025/09/01 06:38] – [Fideuà] vektrat | cooking:recipes:arros [2026/04/22 20:53] (current) – vektrat | ||
|---|---|---|---|
| Line 1: | Line 1: | ||
| ====== Arròs ====== | ====== Arròs ====== | ||
| + | * [[fideua|Fideuà]] | ||
| //Per 12-14, o 9 plats híper fat// | //Per 12-14, o 9 plats híper fat// | ||
| Line 8: | Line 9: | ||
| * 10 sípies mini (1 paquet + 2 de la sirena) | * 10 sípies mini (1 paquet + 2 de la sirena) | ||
| * 20 gambes | * 20 gambes | ||
| - | |||
| - | ===== Fideuà / Fideua ===== | ||
| - | * Amb cabell d' | ||
| - | * Torrar a la paella sense oli | ||
| - | * Afegir sofregit, etc | ||
| - | * Afegir caldo, en farà falta molt menys, així que es pot reduir abans - tindre en compte cocció d'uns 6 minuts | ||
| - | * Últims minuts pujar el foc una mica per socarrar | ||
| - | * Apagar i cobrir amb drap | ||
| - | * Destapar i deixar que enfilin | ||
cooking/recipes/arros.1756708690.txt.gz · Last modified: by vektrat