Differences

This shows you the differences between two versions of the page.

--- cooking:recipes:bread:melonpan [2018/06/10 08:35] – vektrat
+++ cooking:recipes:bread:melonpan [2022/01/09 08:28] (current) – external edit 127.0.0.1
@@ Line 40: / Line 40: @@
   * Aplanar la crosta en forma de cercle
   * Cobrir l'interior amb el cercle de crosta
-  * [Opció 1] "Sucar" la bola en sucre i deixar fermentar
+  * [Opció 1] "Sucar" la bola en sucre, fer talls (3 i 3), i deixar fermentar
-  * [Opció 2] Deixar fermentar, pintar amb ou i espolvorejar amb sucre
+  * [Opció 2] Deixar fermentar, pintar amb ou, espolvorejar amb sucre i fer talls (3 i 3)
   * Coure a 180ºC 15 min
+===== Font =====
+  * https://www.justonecookbook.com/melon-pan/