====== Sarró de cabra ======
  * Llet pasteuritzada de cabra, sal, ferments làctics, clorur càlcic i quall.Formatge
  * 2 mesos maduració (6 setmanes)
  * https://www.ccma.cat/tv3/alacarta/telenoticies-comarques/el-millor-formatge-de-cabra-del-mon-al-moianes/video/5945536/ (per veure farcellets en salmorra)
  * Penicilium Gris
  * Formatge cabra garrotxa