====== Cuina Japonesa ======
  * Ichiban dashi i Niban dashi
  * Osuimono
  * Arròs
  * Nikujyaga (estofat de carn i patates)
  * Ohitashi (espinacs i bolets japonesos estofats)
  * Namaharumaki (rollet de paper d'arròs)
  * Kasujiru (caldo de salmó)
  * Sukiyaki (estofat típic del camp servit en olla central)
    * Combinar amb salsa Goma Dare
  * Jibuni (estofat d'ànec)
  * Tempura
  * Somen (fideus freds)
  * Kakiage udon (conglomerat de tempura de verdures)
  * Amanida de Daikon
  * Tonkatsu (porc arrebossat)
    * Salsa tonkatsu
  * Karaage (pollastre fregit)
  * Nanbanzuke (seitons/peix marinat/escabetxat)
  * Estofat d'algues hijiki
  * Papillot de salmó
  * Porc ibèric amb salsa de miso a la planxa
  * Sunomono (amanida avinagrada amb cogombre)
  * Takikomi (arròs cuit amb verdures)
  * Pollastre amb salsa teriyaki
  * Amanida amb shabu shabu de porc i salsa de sèsam
  * Chawan mushi (flam salat japonès al vapor)
  * Fideus yakisoba
  * Okonomiyaki
  * Sashimi
    * Sabakikata (tall de peix)
    * Decoracions
  * Sakamushi (cloïsses al vapor)
  * Sopa de miso d'algues wakame i tofu
  * Sushi
    * Sushizu (vinagreta de sushi)
    * Nigiri
    * Maki
    * Uramaki
    * Temaki
  * Tamago yaki (truita japonesa)
  * Onigiri