====== Panets de nous i mel ====== ==== Ingredients (12-16) ==== * 40g sucre * 80ml oli * 280ml aigua calenta * 20g llevat de forner (Vahiné) * 575g farina de força * 70g mel * Una culleradeta de sal * 1 ou * 100g de nous === Per pintar: === * 20g mantega * 1 culleradeta de mel ==== Instruccions ==== //Es pot fer servir kitchenaid, panificadora, o a mà// - En un bol: llevat, oli, sucre i aigua calenta; reposar 15 minuts - Afegir farina, sal, mel i ou - Amassar fins a tindre massa lligada i elàstica, afegir nous i barrejar-les bé - Amb els dits molls d'oli fem boles de massa i les posem sobre un motlle engreixat amb mantega o paper de forn - Deixar reposar 10 minuts - Fondre la mantega amb la mel i pintem els panets - Enfornar (amb el forn preescalfat) a 200ºC durant 10-12 minuts fins que es daurin