====== Sofregit arròs ====== // Surten ~2600g. A 100g per ració, 27 racions (o el que seria 8+1 porcions congelables o paelles per a 3 persones) // ===== Ingredients ===== * 560g pastanaga (6) * 560g pebrot italià (6) * 1500g ceba (7) * 1750g tomàquet triturat natural * 1 cabeça all Omplir porcions d'1 cup per congelar