Mesclar tots els ingredients secs i l'oli
Afegir l'aigua (potser no fa falta tota), ha de quedar una bola que no estigui seca
Amassar fins que estigui suau i elàstica
Dividir la massa en 4, i deixar reposar 10mins
Estirar la massa molt finament (uns 15cm)
Punxar amb una forquilla per evitar bombolles
Coure 5 minuts a 200°C, girar, i coure 5 minuts més
A no ser que estiguin massa negres, girar i fer 5 minuts més
Apagar el forn mig obert i deixar els crackers dins per acabar de deshidratar