Pa de motlle de coco

(per repassar i polir, diria que es per 2 de fat)

• 1080g farina
• 792g water
• 19g sal
• 23g llevat
• 108 llet en pols (10.8g pols)
• 86g mantega/oli/coco (calcular proporcions)
• 43g sucre

Fer YUDANE!