Table of Contents
Pastís de carabassa
Ingredients
Cos
Cobertura de xocolata
Pastís de carabassa
Ingredients
Cos
230g de carabassa
55g de mantega
40g de sucre
1 o 2 ous, depèn de la consistència de la massa (ni molt aigualida ni molt seca)
0.5g de canyella
60ml suc de taronja
Cobertura de xocolata
75ml crema de llet
50g de xocolata fondant