cooking:recipes:pastry:japanesesouflecheesecake
This is an old revision of the document!
Japanese Souffle Cheesecake
- 250g formatge blanc (philadelphia)
- 220g nata
- 6 ous
- 40g sucre glaç
- 100g sucre glaç
- 100g farina de reposteria
- 40g maicena
- Vainilla (opcional)
- 1 pell de taronja o llimona ratllada
- 1/4 cullerada de suc de llimona / vinagre
–
- 250g formatge blanc (philadelphia)
- 6 ous
- 70g sucre glaç
- 70g sucre glaç
- 60g mantega
- 100ml llet
- 1 cullarada suc de llimona
- 1 pel de llimona ratllada
- 60g farina de reposteria
- 20g maicena
- un pessic de sal
–
- 140g sucre
- 6 ous
- 1/4 cullerada de suc de llimona / vinagre
- 50g mantega
- 250g formatge blanc (philadelphia)
- 100ml llet
- 1 cullarada suc de llimona
- 60g farina de reposteria
- 20g maicena
- un pessic de sal
cooking/recipes/pastry/japanesesouflecheesecake.1557686950.txt.gz · Last modified: (external edit)